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形が毛筆の筆先に似ている特産物「筆柿」（珍宝柿）

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愛知県

愛知県幸田町

グルメ

愛知県額田郡幸田町で古くから栽培されている柿です。
筆の毛先に似ている形から“筆柿”と呼ばれており、別名「珍宝柿」とも親しまれています。
柿の中でも小ぶりで平均100g程度ですが、甘みが凝縮されています。
1本の果樹に甘柿と渋柿が混在して成る不完全甘柿で、昔は勘に頼って仕分けしておりましたが、現在は技術の進歩により機械で仕分けしており、渋柿が混入しないように細心の注意を払っています。

<幸田町へのアクセス>
【電車】東京駅より豊橋駅経由で2時間30分

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