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約300年の歴史「ごま油」

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愛知県

愛知県蒲郡市

グルメ

ごま油の特長は非常に酸化安定性がよいこと。つまり酸化しにくく、日持ちがすること。
特にそのごま油で有名なのが、愛知県蒲郡市に本社を置く竹本油脂株式会社。
その歴史は古く、約300年にもさかのぼる。
2012年には、食品安全マネジメントシステムの国際的な認証スキームであるFSSC22000を取得。
2014年には災害に耐え得る地盤改良を行い、最新の設備と、歴史に裏付けされた技術を兼ね備えた亀岩第二工場の操業を開始。

【こだわりとは？】
～圧搾製法～
昔ながらの製法で、圧力をかけて、滲んできた油を採取。
ごま油の本来のうま味を存分に活かす製法です。

<蒲郡市へのアクセス>
【電車】ＪＲ名古屋駅より快速列車で38分、東海道新幹線豊橋駅よりJR線に乗り換え10分
【車】東名高速音羽蒲郡ICより蒲郡市内まで15分／渋谷から約3時間40分

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