絶品！新鮮な日本海の幸が堪能でき、撮影隊に嬉しいサポート充実！

若狭のソウルフードといえば、鯖などの魚を米ぬかで漬け込んだ「へしこ」。

お茶漬けやパスタなどにしたり、町内の飲食店でさまざまなアレンジ料理に出会えます。

忙しい撮影隊にとって、食が唯一の楽しみ！といっても過言ではない撮影合間に、

ぜひ堪能してみるのもオススメです。

へしこ

北海道では毛ガニ、関東ではタラバガニが有名ですが、福井県の地元住人からの評判が高いカニ「セイコガニ」。

セイコガニとは、ズワイガニのメスのことを言います。

セイコガニの漁期はオスのズワイガニよりも短く、食べられる期間は約2ヶ月間。

大きさはオスよりも小ぶりですが、外子や内子などオスにはない味わいがあります。

≪オススメポイント≫

①内子（卵巣）※赤いダイヤ

②外子（受精卵）

③カニミソ

セイコガニ

地元でしか食べられない食が沢山の若狭湾で、美味しい食を堪能してみてはいかがでしょうか？

まだまだ地元特産物が沢山の若狭湾にお問い合わせいただければ、

ロケ、宿泊、エキストラなどの情報も多く提供してくれます。

番組のネタや撮影時のお困り事など気軽に相談してみてください！

気比の松原